Dinner Rolls
Receta
1 taza de agua caliente
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de miel
2 cucharaditas de sal
3 1/3 tazas de harina
1 1/2 cucharadita de levadura
En el agua tibia agregar el aceite, la miel, la sal y la levadura mezclar bien y agregar el harina. Dejar reposar por 1 hora en un tazón levemente engrasado y tapado con plástico.
pasado el tiempo verter la masa en la mesa de trabajo y sin amasar cortar en 8 porciones (como si estuvieras haciendo un *).
Agarrar una porción de masa y traer la masa de afuera hacia adentro haciendo una bolita . repetir con las 7 porciones restantes. Colocarlo dentro de un molde redondo y dejarlo reposar por 30 minutos.
Pasado el tiempo colocarle la llama de huevo para dorar.
El horno a 190ºC o 350ºF y hornearlo por unos 15 a 20 minutos, deben estar dorados al momento de retirarlos del horno.
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