Dulce de Zanahoria

RECETA 

Ingredientes: 

• 1-1/2 taza de harina
• 1-1/2 taza de azúcar 
• 4 huevos 
• 1 taza de aceite 
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharadas de canela 
• 2 tazas de zanahoria 
• 1/2 taza de nueces (opcional)

Procedimiento:

Paso 1: batir los huevos , agregarle azúcar, harina, polvo de hornear y aceite hasta no tener grumos.

Paso 2: agregarle a la mezcla la zanahoria y las nueces (opcional).

Paso 3: precalentar el horno a 180ºC. engrasamos un molde y colocamos la mezcla, hornear en un tiempo de 30 a 456 minutos.

Nota: comprobar con un palillo en el dulce, si sale limpio esta listo de salir con masa cruda dejarlo  un poco mas de tiempo.

Recuerda no abrir el horno antes de 30 minutos.

Fotos por: Dioselyn Garcia